La gastronomía catalana a examen

La gastronomía catalana a examen

Nunca pensé que la gastronomía catalana pudiera tener ese nivel. Si es cierto que la mayoría de los restaurantes con Estrella Michelin se encuentran en Cataluña y que los cocineros más afamados también. Pero yo quería saber si su comida del día a día, es decir, esa que se come en restaurantes tradicionales o en las propias casas, estaba a la altura. Y la verdad es que el examen se ha pasado con nota. Os voy a contar algunos detalles.
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