Cómo combinar gastronomía, ocio y espectáculos en una despedida de soltero

Organizar una despedida de soltero supone encontrar actividades que permitan disfrutar de una celebración especial sin perder de vista las preferencias de quienes participan. Aunque tradicionalmente estos encuentros se han relacionado con fiestas nocturnas y planes improvisados, actualmente existen numerosas posibilidades para diseñar experiencias que combinen diferentes formas de entretenimiento. La gastronomía, las actividades de ocio y los espectáculos pueden formar parte de una misma jornada, siempre que se organicen

Los vinos y el aceite de oliva español triunfan en EE.UU.

Los vinos españoles y nuestro aceite de oliva son apreciados en EE. UU. Destacan por su excelente relación calidad-precio. Para el consumidor norteamericano son productos “delicatessen”. Según datos que publica el periódico El País, España realizó exportaciones a EE. UU. por valor de

Food trucks y cultura gastronómica

Comer fuera de casa no siempre significa sentarse a la mesa de un restaurante. En mercados, festivales y celebraciones populares, la comida también se descubre de pie, mientras se pasea o compartiendo una preparación con amigos. En esos contextos, los puestos callejeros forman

Las máquinas de cerveza y sus tipos

Pocas experiencias cotidianas resultan tan placenteras como escuchar el silbido suave de un grifo abriéndose y contemplar cómo una copa de vidrio se llena de líquido dorado coronada por una capa blanca, cremosa y persistente. La cerveza de barril posee un magnetismo indiscutible

Agua del grifo, bares y restaurantes

Siempre ha sido una especie de dilema eso de pedir agua en un bar o restaurante. Es habitual que, al pedir un vaso de agua, te pongan una botella y te la cobren, aunque tú solo quieres un vaso de agua del grifo.

Cultura gastronómica

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La evolución de la gastronomía actual

La gastronomía como expresión cultural y artística se ha desarrollado constantemente a lo largo de la historia. Desde sus raíces más primitivas hasta complejas creaciones modernas, la cocina refleja la sociedad, la tecnología y

Cuando comer se convierte en experiencia

Alimentarse es algo universal, necesario y obligatorio para mantenerse con vida. Lo hacen todos los seres vivos, con absoluta independencia de su condición, forma o necesidad. Cada organismo vivo, requiere de su alimento y

Los 9 frutos secos más saludables

En esta ocasión hablaremos de los frutos secos que son más sanos. Desde frutossecosdelcarmen.es, nos han comentado que hay que tener siempre en cuenta que los frutos secos so un tesoro de gran riqueza

Directo al paladar

Joyas culinarias: el chocolate

Si queremos una joya que lucir en nuestras manos o cuello, un reloj o unos pendientes, nada como recurrir a una joyería de nivel como Joyería Lorena que dispone de un amplio catálogo de joyas para satisfacer todo tipo de necesidades. Pero las joyas no se encuentran solo en el escaparate de una joyería. Dentro de la gastronomía podemos encontrar

¿Qué es la pastelería vegana?

¿Qué es la Pastelería Vegana? Una pregunta que cada vez se hacen más personas. Por este motivo se lo preguntamos a los profesionales de crudicakes.com, que nos dijeron que la pastelería vegana es esa donde se usan ingredientes que no son provenientes de origen animal y que tienen un gran cuidado con lo que es el medio ambiente. Respecto a

¿Qué debe tener una buena hamburguesa?

¿Qué debe tener una buena hamburguesa? Una pregunta que muchas personas se hacen. Hasta no hace demasiado tiempo tenían una mala fama, pero lo cierto es que pueden ser todo un manjar con los ingredientes y la técnica de preparación correcta. ¿Qué elementos

Queso manchego, una delicia para el paladar

A todos nos gusta el buen queso. Sentarnos al fuego, echarnos una copita de vino tinto y disfrutar de una buena tapa de picos, jamón serrano y queso. Y es que todos estamos de acuerdo en que el queso es de los mejores

El postre por antonomasia

Está claro que cada restaurante o bar de tapeo tiene su propio menú y, por lo tanto, es normal que cada establecimiento tenga sus platos estrella y sus diferencias. Por ejemplo, en un bar de tapas vasco no sería normal encontrar “cazón en

Disfruta de la pizza perfecta

¿Existe la pizza perfecta? En octubre de 2013, Eugenia Cheng, profesora de matemáticas de la Universidad de Sheffield, en Reino Unido, desarrolló una fórmula matemática para obtener una pizza perfecta de 35,5 cm, bien proporcionada y con sus ingredientes bien distribuidos, y lo

Picoteos

Diferentes tipos de catering

Celebrar un momento especial, organizar una reunión de trabajo o festejar un enlace familiar siempre gira en torno a una buena mesa. La comida no es solo una necesidad física para saciar el apetito de los invitados; es el punto de encuentro donde se rompe

Tapeo de alta gama

El mundo del tapeo en España está ampliamente extendido. Actualmente hay muy poca gente que resista a unas buenas bravas, ensaladilla rusa o a un buen plato de calamares a la andaluza pero no sé por qué extraño motivo la sociedad, bien por cultura o

Cómo evitar que nos den gato por liebre en bares y restaurantes.

Es bien sabido que culturalmente hablando en España, todos los acontecimientos y celebraciones sociales las realizamos con la comida. Pertenecemos a una sociedad a la que le gusta comer y cuando pensamos en tiempo de ocio, siempre está relacionado con reuniones sociales alrededor de

Resistiendo contra viento y marea

Los pepinillos, las banderillas, las cebollitas, las alcaparras, los altramuces, las berenjenas aliñadas, y todo ese tipo de encurtidos vegetales con vinagre, se presentan como una de las mejores alternativas a la tapa de toda la vida. Personalmente, de los mejores que he probado son

A la rica tapa española

Iván Tardón, un nutricionista de las Palmas con gran experiencia, nos asegura que el estilo de vida está cambiando a mejor en cuestiones alimenticias. La población actual se preocupa mucho más pos su salud y su físico de lo que lo hacía la

Vinitos

Aceite de oliva

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Los vinos españoles y nuestro aceite de oliva son apreciados en EE. UU. Destacan por su excelente relación calidad-precio. Para el consumidor norteamericano son productos “delicatessen”. Según datos que publica el periódico El País, España realizó exportaciones a EE. UU. por valor de 16.700 millones

Qué es el vino de Jumilla y cómo podemos aprender a maridarlo.

El vino ha sido desde hace muchos años un producto muy amado por las diferentes sociedades que han existido a lo largo de las épocas; ya desde la antigüedad, los romanos construían bodegas enteras para preservar este preciado bien para disfrutarlo y brindar con él

Distintas maneras de tomar el vino

El investigador J. Fehér y su equipo de la Universidad de Semmelweis, en Budapest, informan que «el vino se ha consumido por sus efectos medicinales desde hace miles de años». El vino tinto contiene poderosos antioxidantes y una copa al día tiene muchos beneficios para

La cultura del vino en España

La cultura vinícola en España es algo muy arraigado. Parece evidente que de los productos más populares españoles el vino ocupa un lugar destacado. Este producto además tenemos la suerte que tiene una gran calidad y lo producimos en importantes cantidades, pues si vamos a

Vega Sicilia, más allá de modas y tendencias

Vega Sicilia es, sin lugar a dudas, todo un referente del lujo vinícola en España, y es que el Ribera del Duero, con su personalidad única, resiste el paso del tiempo, manteniendo su posición privilegiada, por los siglos de los siglos. Ribera del Duero no

Curiosidades

El chocolate y sus beneficios

El chocolate es un alimento amado y disfrutado por muchas personas en todo el mundo. Además de ser delicioso, el chocolate tiene una serie de beneficios para la salud que lo convierten en una opción indulgente y nutritiva. A continuación, gracias a la sabiduría de Abadía de Jábaga, exploraremos algunos de los beneficios más destacados del chocolate. Mejora el estado

Curiosidades del café que no conoces

Muchas personas prefieren beber café por las mañanas y otras después de comer. El café es una de las bebidas preferidas en todo el mundo, al año se consumen 10.000 millones de kilos de café. España está en el puesto 19 de la clasificación mundial en cuanto a consumo y cada ciudadano bebe 4,5 kilos de café al año.

Agua del grifo, bares y restaurantes

Siempre ha sido una especie de dilema eso de pedir agua en un bar o restaurante. Es habitual que, al pedir un vaso de agua, te pongan una botella y te la cobren, aunque tú solo quieres un vaso de agua del grifo. A muchas

¿Cómo son las cuerdas que se utilizan en alimentación?

Las cuerdas que se utilizan en el ámbito de la alimentación son un elemento sorprendentemente versátil y esencial en la cocina profesional y doméstica. A pesar de que a menudo pasan desapercibidas, cumplen funciones fundamentales que van desde el atado de piezas de carne hasta

El arte de la gastronomía

El ser humano es sibarita, se trata a sí mismo con mucho gusto y refinamiento, es decir, selecciona muy bien sus actividades y, por supuesto, alimentación. Sobre todo en cuestiones meramente sociales. No es lo mismo hacerse la comida para llevarla en el tuper al

Aceite de oliva en la hostelería

En esta ocasión hablaremos sobre los aceites de oliva en la hostelería. Más allá de la propia presencia de la botella o de las aceiteras en los comedores, esta líquido es usado en otro tipo de formas en la restauración.

Consejos

Lavandería y restauración

Sectores como la hostelería o la sanidad requieren un servicio de lavandería que sea eficiente. Se trata de sectores en los que los empleados utilizan uniforme, están expuestos a la suciedad, los gérmenes y las bacterias de forma continua y

Empresas

La importancia del papel de RRHH en una empresa.

Cuando pienso en cómo funciona una empresa por dentro, siempre llego a la misma conclusión: todo gira alrededor de las personas. Da igual el tamaño, el sector o los objetivos que tenga una organización, el día a día se sostiene gracias a quienes trabajan en

¿Existe una fuga de talento en la hostelería española?

¿Qué hacer frente a la fuga de talento en la hostelería? Fidelizar al  personal y mejorar el servicio para los clientes son dos aspectos clave para reducir la rotación de personal. En la teoría suena bien pero, ¿cómo se consigue en la práctica? ¡Quédate! y

¡Socorro, hay bichitos por todas partes!

Debido a las altas temperaturas que ha habido estas últimas semanas y a la falta de precipitaciones de estos últimos meses, las cucarachas, mosquitos y otros bichitos más han proliferado en nuestra urbanización de manera considerable y han hecho que una gran mayoría de vecinos

Un mini restaurante de alto standing

Hace unos meses abrieron un nuevo restaurante que me resultó verdaderamente interesante. Es diminuto y cuenta sólo con 5 mesas que siempre tienen reservadas. Conseguí hablar con el propietario y me contó que había comprado el local siendo un cuchitril pequeñísimo pensando en remodelarlo y