La aventura de montar un bar en Chipiona

La aventura de montar un bar en Chipiona

COmida en chipiona
La verdad es que no fue una idea fácil. Aún recuerdo cuando entré por la puerta de la Inmobiliaria Fresno para decir que pusieran mi piso en alquiler porque me iba a Chipiona (Cádiz) a emprender una nueva vida. La verdad es que en mi ciudad, Guadalajara, no había tenido suerte a la hora de encontrar trabajo, así que decidí irme a la aventura y bajar al sur.

Conocía Chipiona, además de por ser la ciudad donde nació Rocío Jurado, porque había estado allí durante seis años veraneando. Me encantó la ciudad. Rebosaba arte por todas sus calles, y lo más importante, comprobé que era una ciudad donde los bares y restaurantes estaban muy bien valorados.

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Sillas y mesas ideales para un restaurante

Sillas y mesas ideales para un restaurante

Inmobiliario para restaurante
Llamadme loco, llamadme innovador, que ahora está muy de moda, pero desde hace dos meses regentó un restaurante. Se llama El Buen Mantel, y la verdad es que de momento, estoy contento. En esta ocasión no os quiero hablar de comidas, quiero aprovechar este blog para contaros mi experiencia con el inmobiliario. Supongo que muchos locos estarán en mi misma situación y agradecerán consejos sobre el tema. De primeras os digo que yo compre todo en Silleria Aragonesa, y estoy muy contento.

Y es que, cuando visite su página web, comprobé que esto de amueblar un restaurante es todo un mundo. Comenzaremos por la mesas. Hay que saber que existen varios modelos. Están las de interior que

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El mejor lugar para una boda

El mejor lugar para una boda

Boda en La Espuela
Supongo que cientos de parejas en España tendrán los mismos nervios que pasé yo hace un año. La verdad es que el momento en el que decides casarte, es para hacértelo mirar. O acudes a un sicólogo para que te lo quite de la cabeza, o ya estás perdida. Bromas aparte, la verdad es que recuerdo con mucho cariño aquel día, pero si algo recuerdo con más orgullo, es la satisfacción de los invitados al terminar el convite. Lo hice en La Espuela, muy cerca de Castellón, y la verdad es que fue un acierto.

La verdad es que una boda son muchos gastos y muchos aspectos a tener en cuenta. Dicen que ronda los 16.000 euros

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Alimentos buenos para tus dientes

Alimentos buenos para tus dientes

dientes sanos
Desde hace cuatro meses vivo obsesionada con mis dientes. Será porque en mi última visita al dentista, en la Clínica Dental Garriga, me han comentado que tengo que cuidarme más mi dentadura, porque si no, el desembolso puede ser grande. De esta manera, los he visitado varias páginas en internet para informarme de cuáles son los mejores alimentos para tener una dentadura de 10.

Pero vamos, que si queréis cogeros una cita o algo los podéis encontrar mediante su ficha de Google Maps en el siguiente enlace: Clínica Dental Garriga.

Vamos allá con unos cuantos consejos, que a mí, de momento me están viniendo muy bien, solo sea por no volver a rascarme el bolsillo.

Los

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Cada bebida en su vaso perfecto

Cada bebida en su vaso perfecto

copa de coctel
¿Tomarías un buen trozo de carne en un cuenco de sopa? ¿O un suculento rodaballo en una plato de postre? No, ¿verdad?. Pues entonces por qué cuando acudimos a un bar o a un restaurante nos tomamos nuestra bebida favorita en cualquier tipo de vaso. Por eso, hay que adaptarse y tener conocimientos. Una vez que los tengamos acudir a páginas como Giona Premium Glass donde puedes encontrar cualquier modelo.

Pero vamos con algunas recomendaciones para que no vuelvas a quedar como un pardillo cuando llevas a casa a invitados y descorches tu mejor vino y solo tengas vasos de ginebra, la bebida de moda, para poder rellenarlos.

Lo que más nos gusta a los españoles es tomarnos

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Las mejores APPS para elegir restaurante

Las mejores APPS para elegir restaurante

APP para móviles sobre restaurantes

Estamos a final de año y una de las cosas que más nos gusta hacer es hacer balance de lo vivido. Pues bien, seguro que más de uno recuerda para bien o para mal sus vacaciones de verano en esos adorados chiringuitos o en los restaurantes. ¿Cómo os fue? ¿Bien o mal?

Si os ha ido mal, quizás sea porque no sois muy seguidores de las aplicaciones para móviles que nos dicen cómo son los restaurantes, su forma de actuar y muchas cosas más que me voy a permitir el lujo de contaros ahora en mi particular lista de mejores apps para visitar restaurantes. Yo no era muy adicto hasta que me compré un teléfono de los móviles dual sim

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Tapas y pinchos para una fiesta en la piscina

Tapas y pinchos para una fiesta en la piscina

Pocas cosas hay mejores que organizar una fiesta con los amigos en una piscina. Buen ambiente, buen tiempo y todo el mundo con una sonrisa en la boca. Pero claro está que si a todo esto se le suma una buena ración de tapas y pinchos variados la nota puede pasar automáticamente de un notable a un sobresaliente. A continuación te contaré el menú que preparé yo en mi última fiesta en mi piscina prefabricada que tengo en mi pueblo, Matapozuelos, localidad que recientemente ha sido designada comarca gastronómica, gracias a sus restaurantes.

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La importancia de la forma de vestir de los empleados

La importancia de la forma de vestir de los empleados

Equipación de un camarero

No hace mucho tiempo acudí a un bar andaluz que acababan de abrir muy cerca de mi barrio. La comida era pasable, la relación calidad-precio de la cerveza era lo más aceptable, sin embargo lo que más me llamó la atención es que uno de los camareros iba en chándal. Sí, he dicho chándal. Para más datos el de hace dos temporadas del Real Madrid. Algo que me dejó con la boca abierta, y me hizo pensar si ese camarero no tenía un jefe que le dijera un par de aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de querer dar un trato al público.

En plena crisis económica se nos llena la boca al hablar

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¿Qué ventanas utilizo en mi bar?

¿Qué ventanas utilizo en mi bar?

Colores de un bar

Tan importante como saber qué vinos ofrecerás en tu carta, si te especializarás en tapas o en menús del día, si pondrás máquina del tabaco o no, es tener muy claro el tipo de decoración para tu establecimiento. Y lo primero es saber qué ventanas utilizarás. Entre otras cosas porque ellas serán tu ‘ventana’ (nunca mejor dicho) al mundo. Los clientes verán a través de ellas y decidirán si entran o no.

Lo primero que tienes que hacer es ponerte en contacto con un fabricante de ventanas que te pueda asesorar. Seguramente que ellos lo primero que te propongan sea elegir entre ventanas de pvc o de aluminio.

Las de aluminio tienen una versatilidad, formas e innumerables posibilidades

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Gijón, la ciudad de las despedidas

Gijón, la ciudad de las despedidas

Gijón, la ciudad de las despedidas
Llega el verano y con él, las despedidas de solteros. Y si hay una ciudad de antología para celebrarlo esa es Gijón. A orillas del Cantábrico lo tienes todo. Buena gastronomía, buenos bares, buenos sitios para divertirte. Como puedes ver no te va a faltar de nada.

A continuación te vamos a proponer unas cuantas opciones para comer como se hace en Asturias: muy bien. Eso sí, lo primero que tienes que hacer si vas a ir de despedida de solteros a Gijón es vestirse para la ocasión. No pueden faltar las típicas camisetas con lemas. Ya sabes “Estamos de Despedida”. La frase te la dejamos a tu disposición, aunque en esta web puedes encontrar un montón

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