Singlucel: alimentos de panadería sin gluten

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Singlucel es una empresa que se dedica a hornear y distribuir productos de panadería sin gluten, dulces y salados, especialmente pensados para gente que padece alergia al gluten, es decir, que son celíacos. Singlucel está asociada y avalada por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).

Todos los productos son frescos y recién horneados, tanto los productos de panadería como el pan de molde o barras de pan sin gluten, como de bollería dulce y salada, como pueden ser unas napolitanas, magdalenas o tartas.

Otra ventaja importante es que todos los productos recién horneados se conservan en una caja de cartón dentro del horno para evitar la manipulación o su contaminación, además se conservan en perfecto estado y listos para servir a domicilio en el mismo día.

En la página web (www.singlucel.com) se pueden encontrar y comprar los diferentes productos que se ofrecen. De un primer vistazo se pueden identificar dos gamas diferenciadas de alimentos, los productos de panadería, como el pan bimbo sin gluten, y los productos de bollería, como las magdalenas sin gluten.

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De tapas va la historia.

Llevo varios años viendo cómo en mi ciudad, Alcalá de Henares, el tema de las tapas crece y crece, y la verdad cada vez se hace más difícil elegir a qué sitio ir para tomar una, porque en la mayoría de los bares son bien grandes, tanto como para que con que tomes dos sientas que ya has comido o cenado. Y es así. El caso es que yo cuando salgo de Alcalá veo que en las demás ciudades no hay, ni mucho menos, esta oferta de tapas de la que os estoy hablando, te ponen normalmente, con la caña o el refresco, unas patatas fritas o unas aceitunas y dando gracias. Pues no señores, el tema tapas es un

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Bares Españoles, beneficios o pérdidas

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Hoy estamos de enhorabuena. Los restaurantes españoles aumentaron un 10,5% el gasto en bares y restaurantes en diciembre lo que significa que los hosteleros hemos aumentado los ingreso ¿no? O al menos eso debería ser lo que ha ocurrido en teoría, aunque en mi caso la situación no es tan positiva porque he ingresado lo mismo en mi cuenta bancaría, e incluso algo menos.

Ayer, varios clientes y algunos familiares, me aporrearon con esta pregunta en varias ocasiones con comentarios del estilo a: “¡estarás contento!” o “dentro de poco montado en el dólar”, y cosas parecidas. Soy consciente de que se trataba de bromas sin ganas de ofender pero para los que no están muy puestos en esto deben comprender

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