Estamos a final de año y una de las cosas que más nos gusta hacer es hacer balance de lo vivido. Pues bien, seguro que más de uno recuerda para bien o para mal sus vacaciones de verano en esos adorados chiringuitos o en los restaurantes. ¿Cómo os fue? ¿Bien o mal? Si os ha ido mal, quizás sea
Hoy, lejos de las recetas o de los mejores de lugares de tapas que hay por España o para comer de plato, queremos hablaros de las curiosidades de la hostelería, de las aquellas cosas que no tienen nada que ver con la comida o la bebida y que te puedes encontrar en un bar cuando menos te lo esperas. Un
Pocas cosas hay mejores que organizar una fiesta con los amigos en una piscina. Buen ambiente, buen tiempo y todo el mundo con una sonrisa en la boca. Pero claro está que si a todo esto se le suma una buena ración de tapas y pinchos variados la nota puede pasar automáticamente de un notable a un sobresaliente. A continuación
No hace mucho tiempo acudí a un bar andaluz que acababan de abrir muy cerca de mi barrio. La comida era pasable, la relación calidad-precio de la cerveza era lo más aceptable, sin embargo lo que más me llamó la atención es que uno de los camareros iba en chándal. Sí, he dicho chándal. Para más datos el de
Tan importante como saber qué vinos ofrecerás en tu carta, si te especializarás en tapas o en menús del día, si pondrás máquina del tabaco o no, es tener muy claro el tipo de decoración para tu establecimiento. Y lo primero es saber qué ventanas utilizarás. Entre otras cosas porque ellas serán tu ‘ventana’ (nunca mejor dicho) al mundo.
A la hora de abrir un bar tenemos que pensar que el éxito no pasará solamente por tener la mejor cocina hecha a medida de Alvimodul, sino que también debemos reunir nosotros unas ciertas aptitudes para saber llevar este tipo de negocios.
Si estás pensando en autoemplearte a modo de solución a la falta de empleo y a la crisis económica y eres un amante de la buena mesa, quizás montar un restaurante sea la mejor opción de negocio que se presenta en la actualidad ante ti.
Este artículo está dirigido para aquellos profesionales de la hostelería y de la hotelería, quienes conocen de primera mano la importancia de los servicios de limpieza en sus establecimientos, bien llevados a cabo por ellos mismos o por empresas del sector como Limpieza a Domicilio Gijón.
si desde hace tiempo vienes dándole vueltas en la cabeza al mismo tema y planteándote este negocio, ¿por qué no intentarlo? Lánzate, te lo aconsejo, porque algo así le pasó a un amigo mío y le funcionó. Mi amigo buscó un local adecuado, bien situado,
Hace unos meses abrieron un nuevo restaurante que me resultó verdaderamente interesante. Es diminuto y cuenta sólo con 5 mesas que siempre tienen reservadas. Conseguí hablar con el propietario y me contó que había comprado el local siendo un cuchitril pequeñísimo pensando en remodelarlo y
Cuando llega el invierno es habitual poner al orden la caldera de gas en las casas. Pero no son los únicos lugares que también lo hacen, por eso, por ejemplo aumenta en la restauración, os voy a dar una serie de consejos para que lo
