alimentación

Los niños y las frutas

Las frutas es un tipo de alimento básico en toda dieta. Sus aportes en nutrientes, especialmente en vitaminas y fibras, las hacen idóneas para todo tipo de situación. Además, estudios recientes han comprobado que el consumo de fruta junto con otros hábitos saludables favorecen el rendimiento escolar. Sin embargo, hay personas que desde pequeños sienten rechazo a las frutas. Un

La comida más sana

En los últimos años, se ha notado un boom de la alimentación sana. Los médicos, los medios de comunicación, los científicos y los naturistas insisten en los múltiples beneficios de una alimentación equilibrada, alejada de ciertos productos y dando la bienvenida a algunos nuevos que proporcionan nutrientes y por tanto, una mayor salud en nuestro organismo y en nuestra mente.

Alimentos afrodisíacos

Queda claro que somos lo que comemos. No en vano la dieta mediterránea está considerada patrimonio de la humanidad debido a los comprobados efectos beneficios que tiene para nuestro organismo. Pero a veces los alimentos sirven para mucho más que para mantenernos sanos y guapos. La variante afrodisíaca de la comida es también una de las características más curiosas de los

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Sillas y mesas ideales para un restaurante

Llamadme loco, llamadme innovador, que ahora está muy de moda, pero desde hace dos meses regentó un restaurante. Se llama El Buen Mantel, y la verdad es que de momento, estoy contento. En esta ocasión no os quiero hablar de comidas, quiero aprovechar este blog

Bares Españoles, beneficios o pérdidas

Hoy estamos de enhorabuena. Los restaurantes españoles aumentaron un 10,5% el gasto en bares y restaurantes en diciembre lo que significa que los hosteleros hemos aumentado los ingreso ¿no? O al menos eso debería ser lo que ha ocurrido en teoría, aunque en mi caso

Haz de tu bar un establecimiento dog friendly

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Un consejo, de hostelero a hostelero

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Los cerramientos de terrazas como los instalados por empresas especializadas como Vitroglass son una posibilidad abierta para aquellos bares y restaurantes que dispongan de un espacio exterior que, en los meses fríos, vaya a quedar desaprovechado por estar en exceso expuestos a las inclemencias del