Una de las plantas medicinales que desde los tiempos más remotos han ocupado un lugar destacado en la alimentación, es el ajo. Los egipcios lo tenían en tan alta consideración que incluso lo elevaron al rango de divinidad. Ajos Imperio es una empresa agrícola fundada en Alicante hace más de 50 años, dedicada a la producción y comercialización de ajos
Poco a poco, y aunque parezca una ironía teniendo en cuenta el lluvioso y borrascoso tiempo que nos acompaña desde hace ya varios meses en España, el buen tiempo se va aproximando hasta nuestros pueblos y ciudades. Está siendo un invierno muy duro en cuanto a lo climatológico y es eso lo que ha hecho duro, a su vez, el
En el momento en que nos decidimos a emprender la aventura de montar un nuevo negocio, en este caso un bar, tenemos que tener en cuenta un gran número de factores que determinarán que podamos llevar a cabo una u otra cosa y es que dependiendo del lugar en el que situemos nuestro local, podremos o no poner terraza, abrir
España es un país caracterizado, en muchas situaciones, por la enorme burocracia que presenta. Es cierto que el presentar una característica cómo esta puede parecernos molesto e incluso perjudicial para llevar a cabo una actividad empresarial, pero la solución no consiste en venirnos abajo o reclamar un cambio. En ambas situaciones perderíamos tiempo y un montón de oportunidades de negocio.
La gestión de un negocio de hostelería no es tarea fácil, hay controlar el inventario, los cobros, los pagos, llevar toda la facturación al más mínimo detalle, que hacienda no pasa por alto ni el más mínimo error. Por eso, es tan importante contar con un buen software de gestión de hostelería, ya que es una herramienta muy útil y
La alarmante oleada de robos que sufre nuestro país de un tiempo a esta parte está poniendo en vilo a los empresarios y empresarias del sector de la hostelería. Según los datos, cada 5 minutos se produce un robo en un bar, y esto no es por casualidad. Los ladrones elijen los bares y restaurantes porque en ellas se acumulan
Salir a comer o a cenar a un restaurante puede ser una verdadera experiencia. De hecho, existen personas que se dedican a viajar por el mundo visitando los restaurantes más destacados de cada zona. No es nada fácil encontrar un restaurante que te encante, y si lo has encontrado, sabrás de la dedicación que tienen que poner los dueños para
¿A quién no le ha ocurrido alguna vez entrar al aseo de un bar y pensar “qué sucio está” o “qué mal olor hay”? Esto es lo primero que tendremos que evitar si somos propietarios de un bar o estamos pensando en convertirnos en empresarios. A veces ocurre que si nuestro local está situado en el casco viejo de la
El otro día charlábamos entre las amigas si estábamos a favor o no de las cocinas diáfanas. Una de ellas las llamaba ‘cocinas-escaparate’ porque ponía en duda que se cocinara ahí. Algo así como un museo, solo para verlo. Decía que “las cocinas deben ser independientes por una cuestión básica de higiene y de olores”. En mi opinión creo que
Hay quien cree que celebrar los aniversarios de apertura de tu negocio es una pérdida de tiempo y dinero, sin embargo a mí siempre me han salido rentables en muchísimos sentidos y aconsejo estos eventos con los ojos cerrados. El último que hice fue en el restaurante que tenemos en Madrid, cumplía 5 años de apertura y encima caía en
Desde que he abierto mi bar confío la tarea del suministro de los mejores productos de limpieza a www.stocknetvalles.com. Para un negocio como es el de la hostelería, un proveedor como este resulta fundamental desde mi punto de vista puesto que no solo me proporciona desinfectantes, higienizantes o todo tipo de útiles de limpieza, sino que además hace
Los cerramientos de terrazas como los instalados por empresas especializadas como Vitroglass son una posibilidad abierta para aquellos bares y restaurantes que dispongan de un espacio exterior que, en los meses fríos, vaya a quedar desaprovechado por estar en exceso expuestos a las inclemencias del
Mi familia ha vivido toda la vida de la hostelería, ya demás con orgullo. Sabemos, por experiencia, que hablamos de un sector muy esclavo y realmente duro que, además, no reporta demasiados beneficios, al menos de manera generalizada. Pero aun así es nuestro mundo, y
En España somos unos enamorados de los bares, está claro. Son lugares perfectos de reunión y donde podemos degustar desde comida tan simple como buenas croquetas hasta los platos más elaborados. De hecho, muchas veces esto es lo que nos hace acudir a ellos, el
A la hora de abrir un bar tenemos que pensar que el éxito no pasará solamente por tener la mejor cocina hecha a medida de Alvimodul, sino que también debemos reunir nosotros unas ciertas aptitudes para saber llevar este tipo de negocios.
Si estás pensando en autoemplearte a modo de solución a la falta de empleo y a la crisis económica y eres un amante de la buena mesa, quizás montar un restaurante sea la mejor opción de negocio que se presenta en la actualidad ante ti.
Este artículo está dirigido para aquellos profesionales de la hostelería y de la hotelería, quienes conocen de primera mano la importancia de los servicios de limpieza en sus establecimientos, bien llevados a cabo por ellos mismos o por empresas del sector como Limpieza a Domicilio Gijón.
