Requisitos para instalar cerramientos de terrazas

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Los cerramientos de terrazas como los instalados por empresas especializadas como Vitroglass son una posibilidad abierta para aquellos bares y restaurantes que dispongan de un espacio exterior que, en los meses fríos, vaya a quedar desaprovechado por estar en exceso expuestos a las inclemencias del tiempo. No obstante, cada ayuntamiento contempla una legislación específica para las terrazas de veladores con cerramientos estables, sobre todo en los centros históricos. En concreto, el Plan General de Ordenación Urbana de Madrid prevé una serie de restricciones y exigencias para aquellos bares y restaurantes que deseen reformar su terraza con este tipo de cerramientos y que se encuentren en áreas protegidas debido a su “singular valor histórico-artístico, cultural o arquitectónico, o cuando existan razones

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Higiene y limpieza, la clave de la imagen de un restaurante

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Una de las cosas en las que más nos fijamos es en la imagen que proyecta un sitio para entrar o no a él y sobre todo si estamos hablando del sector de la hostelería porque si es la primera vez que vamos a un sitio y no tenemos recomendaciones de nadie entraremos al bar o restaurante con mejor pinta a nuestro buen juicio ya que de la comida que sirven aún no podemos opinar y una de las claves para conseguir esta buena imagen es, como no, la limpieza. Deterin es una empresa fabricante de detergentes y otros productos para el sector hostelero como abrillantadores, desengrasantes, limpiadores higienizantes, etc. Una empresa comprometida con el medio ambiente en quien poder

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La aventura de montar un bar en Chipiona

COmida en chipiona
La verdad es que no fue una idea fácil. Aún recuerdo cuando entré por la puerta de la Inmobiliaria Fresno para decir que pusieran mi piso en alquiler porque me iba a Chipiona (Cádiz) a emprender una nueva vida. La verdad es que en mi ciudad, Guadalajara, no había tenido suerte a la hora de encontrar trabajo, así que decidí irme a la aventura y bajar al sur.

Conocía Chipiona, además de por ser la ciudad donde nació Rocío Jurado, porque había estado allí durante seis años veraneando. Me encantó la ciudad. Rebosaba arte por todas sus calles, y lo más importante, comprobé que era una ciudad donde los bares y restaurantes estaban muy bien valorados.

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Haz de tu bar un establecimiento dog friendly

Hace poquito estuve en el criadero de pastores alemanes Villa Carpe Diem, donde unos apasionados de esta raza acabaron contagiándome su entusiasmo por el mundo animal hasta que finalmente, tras varias visitas y con el gusanillo en el cuerpo, acabé llevándome un ejemplar a casa. Se trata de un criadero de confianza desde que comenzó su actividad en el año 2000, cuando se introdujeron poco a poco en el mundo de la cría y venta de cachorros de pastor alemán. Por aquel entonces, seleccionaron una hembra importada de Alemania, Olimpia Von Thermodos, que además de reunir todas las características deseadas por ellos en el estándar de la raza y corroboradas por el Real Club Español del Perro de Pastor

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Sillas y mesas ideales para un restaurante

Inmobiliario para restaurante
Llamadme loco, llamadme innovador, que ahora está muy de moda, pero desde hace dos meses regentó un restaurante. Se llama El Buen Mantel, y la verdad es que de momento, estoy contento. En esta ocasión no os quiero hablar de comidas, quiero aprovechar este blog para contaros mi experiencia con el inmobiliario. Supongo que muchos locos estarán en mi misma situación y agradecerán consejos sobre el tema. De primeras os digo que yo compre todo en Silleria Aragonesa, y estoy muy contento.

Y es que, cuando visite su página web, comprobé que esto de amueblar un restaurante es todo un mundo. Comenzaremos por la mesas. Hay que saber que existen varios modelos. Están las de interior que

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El mejor lugar para una boda

Boda en La Espuela
Supongo que cientos de parejas en España tendrán los mismos nervios que pasé yo hace un año. La verdad es que el momento en el que decides casarte, es para hacértelo mirar. O acudes a un sicólogo para que te lo quite de la cabeza, o ya estás perdida. Bromas aparte, la verdad es que recuerdo con mucho cariño aquel día, pero si algo recuerdo con más orgullo, es la satisfacción de los invitados al terminar el convite. Lo hice en La Espuela, muy cerca de Castellón, y la verdad es que fue un acierto.

La verdad es que una boda son muchos gastos y muchos aspectos a tener en cuenta. Dicen que ronda los 16.000 euros

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Alimentos buenos para tus dientes

dientes sanos
Desde hace cuatro meses vivo obsesionada con mis dientes. Será porque en mi última visita al dentista, en la Clínica Dental Garriga, me han comentado que tengo que cuidarme más mi dentadura, porque si no, el desembolso puede ser grande. De esta manera, los he visitado varias páginas en internet para informarme de cuáles son los mejores alimentos para tener una dentadura de 10.

Pero vamos, que si queréis cogeros una cita o algo los podéis encontrar mediante su ficha de Google Maps en el siguiente enlace: Clínica Dental Garriga.

Vamos allá con unos cuantos consejos, que a mí, de momento me están viniendo muy bien, solo sea por no volver a rascarme el bolsillo.

Los

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Cada bebida en su vaso perfecto

copa de coctel
¿Tomarías un buen trozo de carne en un cuenco de sopa? ¿O un suculento rodaballo en una plato de postre? No, ¿verdad?. Pues entonces por qué cuando acudimos a un bar o a un restaurante nos tomamos nuestra bebida favorita en cualquier tipo de vaso. Por eso, hay que adaptarse y tener conocimientos. Una vez que los tengamos acudir a páginas como Giona Premium Glass donde puedes encontrar cualquier modelo.

Pero vamos con algunas recomendaciones para que no vuelvas a quedar como un pardillo cuando llevas a casa a invitados y descorches tu mejor vino y solo tengas vasos de ginebra, la bebida de moda, para poder rellenarlos.

Lo que más nos gusta a los españoles es tomarnos

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