Redacción Bares y Tapas

Los platos más caros del mundo

En el artículo de hoy repasamos algunos de los platos más caros que nos podemos encontrar alrededor del mundo. No obstante, para todos aquellos que deseen comer productos de lujo sin dejarse el sueldo de varios años, os recomendamos Marinefood.

Terrazas Veraniegas

Para empezar ¿por qué no cambiamos el mobiliario? Olvídate de las ya citadas mesas y sillas de plástico y opta por algo con más glamour, verás rentabilizado el gasto en poco tiempo si juegas bien tus cartas. Si eliges ir a hacia un estilo más Chill Out puedes poner muebles de mimbre. Este mobiliario de exterior de la

Pizzas y Kebab, colapso español

Hace unos meses estuve de vacaciones en Mallorca, suelo ir casi todos los años pero unos amigos que tengo allí me llevaron a una pizzería que tiene mucha fama y que yo aún no conocía. Se trata de Art de Pizza, un restaurante de verdaderos artesanos de la pizza. Como descubrí que también tienen servicio a domicilio, me

Vacaciones con sorpresa en Galicia

En Galicia no es raro que llueva, pero es que a nosotros nos calló la de Dios y luego de unos pocos kilómetros uno de los limpiaparabrisas del coche se dobló. Lo enderezamos como pudimos para salir del paso y pensamos y para que este percance no nos entorpeciese las vacaciones compramos en la página web de Escobillas

La limpieza del exterior dice mucho de ti

Tengo una pequeña tienda y taller de bisutería en la provincia de Cádiz a la que dedico muchísimo tiempo. Con lo cual, al no poder llevarlo todo yo sola, tengo contratada para la limpieza de mi negocio a la sociedad Gadeslimp, una empresa líder en servicios de limpieza y mantenimiento ubicada en la capital provincial, que ofrece sus

Los callos: receta de un plato típico español

España ocupa el puesto número uno de los países productores de aceite de oliva, seguido por Italia, Grecia, Turquía y Marruecos. Es el llamado oro líquido con el que hacemos nuestros platos, y por supuesto que es oro para la gastronomía española y de los países mediterráneos. Esto hace que proliferen empresas productoras de aceite en nuestro país y de

A la rica tapa española

Iván Tardón, un nutricionista de las Palmas con gran experiencia, nos asegura que el estilo de vida está cambiando a mejor en cuestiones alimenticias. La población actual se preocupa mucho más pos su salud y su físico de lo que lo hacía la población hace unos años pero los gustos, por norma general, no han cambiado, por eso

La nueva creación de una familia hostelera

Mi familia ha vivido toda la vida de la hostelería, ya demás con orgullo. Sabemos, por experiencia, que hablamos de un sector muy esclavo y realmente duro que, además, no reporta demasiados beneficios, al menos de manera generalizada. Pero aun así es nuestro mundo, y lo extraño de todo esto es que nos gusta. Hace unos meses adquirimos una pequeña

Un consejo, de hostelero a hostelero

¿Sabéis qué es mucho mejor que ir dando flyers por la calle, tener una web posicionada en Google o promocionarse mediante ofertas y el boca a boca entre los clientes? Conseguir que un redactor escriba algo sobre vosotros en el periódico. Os explico: yo he apostado fuerte por la idea de llevar los productos frescos hasta nuestros clientes, del árbol

Una receta sencilla para hacer en casa: el pastel de salmón frío

Esta mañana en la oficina coincidí con una compañera cuando ambas íbamos a llenar un vaso de agua a la fuente de agua que Agualife instaló hace unos días en nuestra empresa. Aprovechando charlamos un ratito y me comentó que el domingo anterior había ido a comer con unas amigas a un restaurante al que acuden regularmente, pues les encanta

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Monta tu propio restaurante y olvídate de los papeleos

Si estás pensando en autoemplearte a modo de solución a la falta de empleo y a la crisis económica y eres un amante de la buena mesa, quizás montar un restaurante sea la mejor opción de negocio que se presenta en la actualidad ante ti.

La importancia de la limpieza en los establecimientos

Este artículo está dirigido para aquellos profesionales de la hostelería y de la hotelería, quienes conocen de primera mano la importancia de los servicios de limpieza en sus establecimientos, bien llevados a cabo por ellos mismos o por empresas del sector como Limpieza a Domicilio Gijón.

Cuáles han ser tus aptitudes si quieres abrir un bar

si desde hace tiempo vienes dándole vueltas en la cabeza al mismo tema y planteándote este negocio, ¿por qué no intentarlo? Lánzate, te lo aconsejo, porque algo así le pasó a un amigo mío y le funcionó. Mi amigo buscó un local adecuado, bien situado,

Un mini restaurante de alto standing

Hace unos meses abrieron un nuevo restaurante que me resultó verdaderamente interesante. Es diminuto y cuenta sólo con 5 mesas que siempre tienen reservadas. Conseguí hablar con el propietario y me contó que había comprado el local siendo un cuchitril pequeñísimo pensando en remodelarlo y

Preparar una caldera de gas para un bar

Cuando llega el invierno es habitual poner al orden la caldera de gas en las casas. Pero no son los únicos lugares que también lo hacen, por eso, por ejemplo aumenta en la restauración, os voy a dar una serie de consejos para que lo