También prestó atención cuando voy a los bares o restaurantes en la limpieza de los cristales. Aquí siempre pongo el mismo ejemplo. Si tú ves que una casa familiar está sucia por fuera, es decir cristales sucios, persianas rotas, etc, cómo estará lo de dentro. Pues sobran las palabras. En este caso ocurre lo mismo. Si veo que un restaurante
Estas terrazas chill out siempre tienen que tener mesas y sillas bajos, por lo tanto, tendremos que hacer especial hincapié en conseguir y en optar por este tipo de mobiliario. Sillones cómodos que se mezclen con mesas bajas. Por eso, os recomiendo que echéis un vistazo a la página web de Dismobel.es, en la sección de pufs y
Para empezar ¿por qué no cambiamos el mobiliario? Olvídate de las ya citadas mesas y sillas de plástico y opta por algo con más glamour, verás rentabilizado el gasto en poco tiempo si juegas bien tus cartas. Si eliges ir a hacia un estilo más Chill Out puedes poner muebles de mimbre. Este mobiliario de exterior de la
Tengo una pequeña tienda y taller de bisutería en la provincia de Cádiz a la que dedico muchísimo tiempo. Con lo cual, al no poder llevarlo todo yo sola, tengo contratada para la limpieza de mi negocio a la sociedad Gadeslimp, una empresa líder en servicios de limpieza y mantenimiento ubicada en la capital provincial, que ofrece sus
Mi familia ha vivido toda la vida de la hostelería, ya demás con orgullo. Sabemos, por experiencia, que hablamos de un sector muy esclavo y realmente duro que, además, no reporta demasiados beneficios, al menos de manera generalizada. Pero aun así es nuestro mundo, y lo extraño de todo esto es que nos gusta. Hace unos meses adquirimos una pequeña
Estoy harta de toda esa gente que te empieza a hablar de que está gorda y de que la culpa de todo la tienen sus horarios, su trabajo, que si allí no puede comer sano, y demás palabras que no son otra cosa que excusas. Nosotros, en mi trabajo, tenemos un horario por el que la hora de la comida
Camino por la Gran Vía de les Corts Catalanes una mañana de lunes cualquiera busco un bar, necesito un café con algo de comer con urgencia. Por las prisas, no he desayunado en casa y tengo que parar a comer algo. Cuando entro en el primer bar que me inspira calidez y confianza me siento y pido mi desayuno. Entonces,
Normalmente los clientes de un bar acuden a “la parroquia” para pasar un buen rato y disfrutar de la compañía de los amigos que allí encuentran cada día. O para desconectar de la rutina con sus mujeres, maridos, hijos e hijas. Sin embargo, cada día aumenta la tendencia de los clientes que también encargan sus comidas a sus bares de
Cuántas veces hemos dicho eso de “recomiéndame un buen restaurante para ir de tapas”. O ahora con las nuevas tecnologías, visitar páginas webs donde ofrecen datos y experiencias en diferentes bares. Pues eso es puro marketing. Por eso la misión de un lugar de estas características es hacerse valer. Empresas como Dicendi, se dedican al marketing estratégico en Madrid,
Estoy hasta las narices de que me envíen productos embalados como les da la gana. Estamos hablando de alimentos envasados al vacío que mientras que su paquete esté intacto no tiene problemas pero la imagen que se da al vecindario cada vez que empiezan a bajar esas cajas rotas y chafadas del camión para meterlas en mi almacén es pésima.
Sabemos de la importancia de la limpieza en los establecimientos de restauración, por lo que vamos a aprovechar la ocasión para recomendar a todos aquellos profesionales del sector esta fábrica de detergentes industriales especializados en este ámbito. Y es que aunque nos dediquemos a esto, todos nosotros somos o hemos sido en alguna ocasión clientes también de un negocio de
Tan importante como saber qué vinos ofrecerás en tu carta, si te especializarás en tapas o en menús del día, si pondrás máquina del tabaco o no, es tener muy claro el tipo de decoración para tu establecimiento. Y lo primero es saber qué
Uno de los sueños desde que era niño era montar un bar. Y la verdad es que no me arrepiento. Ahora bien, he echado muchas más horas de las que pensaba, pero afortunadamente todo ha tenido su recompensa. Después de estar trabajando durante varios
Una empresa de hostelería no es encender la cafetera, ponerlo en una taza y cobrar el 1,50 euros. Es mucho más. Detrás de la restauración hay mucho trabajo, muchas cuentas y muchas horas de sacrificio. Por eso, ahora que lo están pasando muy mal con
No hace mucho tiempo acudí a un bar andaluz que acababan de abrir muy cerca de mi barrio. La comida era pasable, la relación calidad-precio de la cerveza era lo más aceptable, sin embargo lo que más me llamó la atención es que uno
Normalmente en esta web solemos hablar de comida, de recetas, de buenos restaurantes, de guías de tapas… Pero en el sector hostelero hay más piezas a las que prestar atención, como son los proveedores de los establecimientos, por ejemplo, quienes suelen estar bastante preocupados por
¿Qué hacer frente a la fuga de talento en la hostelería? Fidelizar al personal y mejorar el servicio para los clientes son dos aspectos clave para reducir la rotación de personal. En la teoría suena bien pero, ¿cómo se consigue en la práctica? ¡Quédate! y
